’’ٹرکونو ہوٹل‘‘ (پرانی صبحوں کا لمس)

Journalist Comrade Amjad Ali Sahaab

ہمیں جب بھی پشاور یا اسلام آباد کے لیے رختِ سفر باندھنا ہوتا، تو اولاً گاڑی میں تیل ڈلواتے، ثانیاً ٹائروں میں ہوا بھرواتے اور ثالثاً پیٹ کی پوجا پاٹ کرتے۔ سو، تیل جہاں سے بھی ڈلواتے اور ہوا جہاں سے بھی بھرواتے، اس پہ کوئی روک ٹوک نہیں تھی، مگر ناشتا ہمیشہ ’’ٹرکونو ہوٹل‘‘ […]

ناشتے میں کیوں انڈا کھانے کو ترجیح دی جاتی ہے؟

آپ جہاں کہیں بھی جائیں، بیشتر لوگوں کو صبح ناشتے میں انڈا کھاتے ضرور دیکھیں گے۔ اس کی وجہ کیا ہے؟ آئیے، اس کا جائزہ لیتے ہیں۔ اس کی سب سے بڑی وجہ انڈے کا غذائیت سے بھرپور ہونا ہے۔ جیسے کہ معلوماتِ عامہ کی انگریزی ویب سائٹ "pinterest.com” کے مطابق انڈے میں ’’وٹامن سی‘‘ […]